Пиццерия в Нижнем Новгороде

74 места
  • Мы составили рейтинг 74 пиццерий в Нижнем Новгороде;
  • Лучшие пиццерии: уровень цен, отзывы, фото;
  • Пиццерии на карте: адреса, телефоны, часы работы;

Лучшие пиццерии — рейтинг, адреса и телефоны

пиццерии на карте Нижнего Новгорода
  1. 114 отзывов₽₽ Ленина проспект, 67к1

    Уютно и атмосферно! Отличный кофе. Были с девушкой. Паста и Цезарь очень понравились!

  2. 39 отзывов₽₽ Сибирская, 3 8 (831) 261-04-44 • вс–чт с 12:00 до 02:00; пт–сб с 12:00 до 06:00

    Ооочень маленькие порции и большие ценыНО хорошее обслуживание, красивый дизайн, оригинальное меню

  3. 32 отзыва₽₽ Большая Покровская, 63 8 (831) 465-64-44 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

    Мне здесь понравилось. Цены приемлемые. Пиво отличное.

  4. 30 отзывов₽₽ Богородского, 7к2 8 (831) 410-33-53 • вс–чт с 11:30 до 01:00; пт–сб с 11:30 до 03:00

    Спокойно и не многолюдно. Всегда есть места на парковке. Хорошее место для деловых встреч

  5. 28 отзывов Пискунова, 11 8 (831) 419-24-38 • вс–чт с 11:00 до 00:00; пт–сб с 11:00 до 02:00

    Pizza is ok. Location, price and service too. If you are starving this place can fix it.

  6. 7 отзывов₽₽ Удмуртская, 2а 8 (831) 250-02-53 • вс–чт с 11:00 до 03:00; пт–сб с 11:00 до 04:00

    Отличная сауна, бронировали апарты "Арабика" на 7 человек. Здесь и бассейн, и хамам, и парная. Всё в отличном состоянии! После можно сходить в…

  7. 14 отзывов Кораблестроителей проспект, 5 8 (831) 465-64-44 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

    Йоуйоуйоу:3

  8. 11 отзывов Большая Покровская, 32 8 (930) 816-18-06 • вс–чт с 10:00 до 23:00; пт–сб с 10:00 до 01:00

    My gosh!!!! Not as expected...

  9. 9 отзывов₽₽ улица Аркадия Гайдара, 24 8 (831) 282-39-32 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    Суши-бар ЯПОSHIK всегда рад гостям!!!!!!!!!!!!!! Вкусный свиной гамбургер с картошечкой просто объедение.

  10. 19 отзывов Большая Покровская, 4а 8 (831) 255-05-50 • ежедневно с 09:00 до 00:00

    Обдолбанный персонал с тремором рук, непониманием что от них хотят. Пицца похожа на горячий бутерброд, котлета в бургере холодная! За эти деньги рядом…

  11. 13 отзывов Краснозвёздная, 25 8 (831) 424-60-64 • ежедневно с 11:00 до 22:45

    Взяли 10% за обслуживание

  12. 8 отзывов Казанское шоссе, 5 8 (831) 217-11-11 • ежедневно с 11:00 до 23:00

    Ужас!!! Из Печер до Печер везут уже 2 часа!!! Ужасная доставка!!!

  13. 6 отзывов Удмуртская, 2Б 8 (831) 269-55-55 • вс–чт с 10:00 до 03:00; пт–сб с 10:00 до 04:00

    Не зал, а прокуренный сортир. Отстой полный.

  14. 6 отзывов Бор, Ленина, 113Б 8 (831) 465-64-44 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    Самый лучший кальян 👍💨

  15. 6 отзывов₽₽ Бор, Ленина, 112 8 (831) 218-88-88 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    Привлекательный бизнес-ланч и карбонара.

  16. 58 отзывов Большая Покровская, 63 8 (831) 465-64-44 • вс–чт с 12:00 до 00:00; пт–сб с 12:00 до 02:00

    Delicious sushi !!!!

  17. 6 отзывов Максима Горького, 158 8 (831) 255-05-50 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    Не вкусно... И добавить нечего

  18. ₽₽ Революции площадь, 9 8 (831) 465-64-44 • ежедневно с 09:00 до 21:00

    Сеть суши-баров

  19. 37 отзывов Бетанкура, 1 8 (831) 465-64-44 • вс–чт с 10:00 до 00:00; пт–сб с 10:00 до 02:00

    Обслуживание отстой, вентиляция дует так что создается впечатление ты на северном полюсе. Худшая из шоколадниц

  20. 5 отзывов Дьяконова, 11а 8 (831) 255-05-50 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    Аще норм. Саветую

  21. 3 отзыва Ильинская, 77 8 (831) 434-38-48 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Суши на доставке вполне приличные, ничего особенного. Но если вы хотите заказать еду посреди ночи - доставка круглосуточно.

  22. 3 отзыва Революции площадь, 9 8 (831) 255-05-50 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    В честь открытия кафешки - угощают вторым кусочком пиццы нахаляву

  23. 2 отзыва₽₽ Белинского, 63 8 (831) 465-64-44 • ежедневно с 10:00 до 21:00

    Бизнес ужасный)дома даже так не буду себе накладывать обед😄и раньше цены еще были приемлемы!теперь же б/л стоит за 300₽🙈не рекомендую

  24. 2 отзыва₽₽ Бор, Ленина, 113Б 8 (831) 465-64-44 • ежедневно с 12:00 до 00:00

    Супчик ням-ням)

  25. 1 отзыв Переходникова, 29 8 (831) 217-11-11 • ежедневно с 11:00 до 23:00

    Пицца вкусная. Интересное интерактивное меню на сенсорных мониторах за каждым столом с возможностью делать заказ, возможностью поиграть на нем в…

  26. 2 отзыва Советская, 12 8 (831) 255-05-50 • ежедневно с 10:00 до 22:00

    Бесплатная пицца по билетикам от маршруток очень сильно напоминает домашнюю: что есть в холодильнике...

  27. 8 отзывов Родионова, 187 8 (831) 465-64-44 • ежедневно с 10:00 до 23:00

    Официантка сказала, что супчик стремный, а оказался вкусный =) обманули))

  28. 1 отзыв Маршала Рокоссовского, 19 8 (831) 217-11-11 • ежедневно с 11:00 до 23:00

    А мне здесь очень понравилось:) ответственный персонал и мега вкусная пицца:) мини-пиццы от 90 руб

  29. 2 отзыва Варварская, 7 8 (831) 414-89-34 • пн–чт с 11:00 до 00:00; пт–вс с 12:00 до 02:00

    Уютная обстановка,прекрасное обслуживание и наивкуснейшая еда😋

  30. 1 отзыв₽₽ Ильинская, 77 • ежедневно с 10:00 до 00:00

    Половины блюд по основному меню нет. Официанты плохо в этом меню ориентируются. Невкусно набили желудок. Подходит только для бизнес-ланча.

Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену

Пиццерия

Пиццерия – заведение общественного питания, которое в качестве основного блюда предлагает своим гостям пиццу. Она может быть приготовлена по классическому или по адаптированному под вкусы посетителей рецепту. В обоих случаях ее приготовление – это настоящее искусство, секреты которого формировались веками и продолжают совершенствоваться сегодня.

Пицца как в пиццерии: секреты искусства

Пицца – это традиционное итальянское блюдо. По своей сути это открытая запеченная лепешка круглой формы, на верхней поверхности которой располагаются различные ингредиенты. В классическом рецепте самих итальянцев – это томаты и расплавленный сыр моцарелла. Первые упоминания о подобном блюде относят к 1522 году, когда на территории Неаполя появились мастера пиццы – пиццайоло. Они готовили предельно простую пиццу для ежедневного рациона крестьян.

Рецепт теста для пиццы прост и сложен одновременно. Но именно его соблюдение гарантирует получение тонкой, мягкой, слегка обжаренной лепешки. Для этого понадобятся следующие ингредиенты.

  • Durum – смесь муки из твердых сортов пшеницы.
  • Натуральные дрожжи для приготовления закваски.
  • Оливковое масло.
  • Вода.
  • Соль.

Тесто замешивают вручную, растаивают и раскатывают в лепешку толщиной не более 0,5 см. Ее верхняя поверхность щедро смазывается густым томатным соусом, поверх которого выкладывается слой начинки. После этого будущая пицца отправляется в дровяную (конвейерную или подовую) печь и выпекается. Время выпекания зависит от типа печи и варьирует в пределах 90 секунд – 5 минут.

После выпекания готовое блюдо разрезают на четное количество кусков – 4, 6, 8, 10, 12 и едят исключительно руками, без использования столовых приборов.

Меню пиццерии

Современное кафе пиццерия предлагает своим посетителям широкий ассортимент любимого блюда. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты пиццы.

  • Сицилийская пицца с анчоусами.
  • Аglio e olio – пицца с горячим оливковым маслом, в котором обжарили орегано и чеснок.
  • Гавайская пицца с кусочками ананасов и ветчины.
  • Аglio, olio e pomodoro – блюдо с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом.
  • Аi frutti di mare – пицца с большим количеством разнообразных морепродуктов.
  • Маринара - блюдо с помидорами, чесноком, орегано, оливковым маслом, черными оливками, каперсами и анчоусами.
  • Аl tonno – блюдо с мясом тунца.
  • Сon le cozze – с оливковым маслом, чесноком, петрушкой и мидиями.
  • Пицца Дьябола – с острым перцем и кусочками салями.
  • Аlle vongole – с помидорами, чесноком, орегано, петрушкой, оливковым маслом и моллюсками.
  • Аi quattro formaggi – пицца с четырьмя видами сыра.
  • Маргарита – с помидорами, моцареллой, базиликом и оливковым маслом.
  • Каприччоза – пицца с моцареллой, помидорами, оливками (черными и зелеными), грибами и артишоками.
  • Пицца по-неаполитански - с помидорами, анчоусами, оливковым маслом, моцареллой, пармезаном, базиликом и орегано (готовится исключительно в дровяной печи).

Многочисленные отзывы о пиццериях Нижнего Новгорода свидетельствуют о том, что подобных рецептов существует великое множество. Ведь каждое кафе стремится учесть пожелания и вкусы своих клиентов. Взяв за основу классический рецепт блюда (лепешка с томатами и сыром), его кулинары придумывают интересные сочетания ингредиентов для начинки.

Доставка пиццы в Нижнем Новгороде

В домашних условиях тонкое тесто для пиццы как в пиццерии получить практически невозможно, а нужных ингредиентов для начинки может просто не оказаться под рукой. В этом случае выхода только два – посетить кафе, чтобы полакомится любимым блюдом, или заказать его доставку на дом. Благо, большинство пиццерий Нижнего Новгорода предлагают такую услугу.

Заказать доставку пиццы можно по телефону или на официальном сайте заведения. Для этого достаточно указать, какое именно блюдо нужно привезти и в каком количестве. При этом обязательно необходимо уточнить стоимость доставки. В данном случае возможны два варианта.

  • Кафе имеет собственную службу доставки и ее стоимость уже включена в цену блюда.
  • Для доставки блюда заведение использует услуги посредников (такси). В этом случае его стоимость необходимо будет оплатить дополнительно.

Независимо от варианта доставки, процесс получения заказа займет определенное время. Его так же необходимо уточнить заранее.

Домашние рецепты пиццы как в пиццерии

В домашних условиях можно приготовить блюдо абсолютно с любой начинкой. Нередко предприимчивые хозяйки для ее составления используют «все, что есть под рукой». Это могут быть любимые сорта колбасы или сыра. Отварное мясо в сочетании с овощами. Можно приготовить и сладкую пиццу, используя для начинки фрукты или ягоды.

Но проблема в том, что тонкая пицца как в пиццерии получает редко. Ведь секрет ее приготовления кроется не только в подготовке теста и его ингредиентах, но и в самом процессе выпечки. Кухонные плиты просто не приспособлены для создания подобных блюд и зачастую лепешка получается слишком пересушенной или полусырой. Именно поэтому рестораны и кафе пиццерии были и остаются одним из самых посещаемых мест в мире.

Интересные факты

Самые популярные особенности найденных мест: хот доги, организация кофе брейков, супы, свежевыжатые соки, ужин, еврейская кухня, европейская кухня, азиатская кухня, русская кухня, итальянская кухня.

Пи́цца (итал. pizza от итал. pizzicare - быть острым) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире.

Ни́жний Но́вгород (в разговорной речи часто — Нижний, с 7 октября 1932 года до 22 октября 1990 года — Го́рький) — город в России, административный центр Приволжского федерального округа и Нижегородской области.

Расположен в центре Восточно-Европейской равнины на месте слияния Оки и Волги. Ока делит город на две части: Нагорную — Верхнюю, на Дятловых горах и Заречную — Нижнюю, на её левом низинном берегу.


Добавить пиццериюбесплатная реклама вашей организации на HipDir.